Panes de salmón ahumado

¡Buenos días! Hoy explicaremos cómo hacer unas rápidas y deliciosas tostadas de salmón ahumado.

Ingredientes:

- Barra de pan artesanal
- Salmón ahumado (nosotras lo hicimos para dos personas y utilizamos una bandeja pequeña de salmón, aprox. 50 gr.)
- Un tomate
- Orégano
- Pimienta negra
- Sal
- Aceite de oliva
- Queso


Preparación:

1. Cortar el pan en dos mitades horizontales y poner el horno a precalentar a 189º
2. Rociar con aceite de oliva, poner encima rodajas finas de tomate, el salmón y el queso (puede ser queso en lonchas o rayado, depende de lo que en tu nevera se encuentre en ese momento)
3. Agregar un poco de sal, un poquito de pimienta negra y orégano/perejil (a gusto del consumidor). También una buena idea es echarle condimento para pizza (honestamente, el mejor condimento que se ha inventado nunca)
4. Poner las rodajas de pan en una bandeja de horno y meterlas hasta que el queso se derrita y se dore.
5. retirar y ¡a disfrutar!

Bien, como ya sabéis todos los ingredientes son opcionales, esta es sólo una variante del pan-pizza, que básicamente se puede hacer con todo. Y queso.

Disfrutad de esta maravillosa comida, muy rápido y fácil de hacer.